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Audio: Mandarin Chinese

 

 

Traditional Chinese Ways of Healthy Eating

保健藥膳

發行商 ﹕Guang Dong Audio & Visual Co Ltd
影像:NTSC
語言:國語
字幕:沒有字幕
碟數:單

吃得美味,吃出健康,讓生命中的綠色永存。
    中醫中藥堪稱是中華民族的國粹,在中國傳統的醫學領域?,藥膳稟承了中國醫療保健醫食同源、藥膳並用的傳統理倫,是以藥物和食物為原料,經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。它不但具有很高的營養價值,更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。
    依據藥膳不同的藥理功能,本系列講座共分為《保健藥膳》、《養生藥膳》、《美容藥膳》等三個專題,每個專題1張VCD光碟。其內容豐富實用,製作藥膳所需的原料,在日常生活中方便易得;製作步驟講解清晰詳盡,一學即會;教學科學,組合巧妙,充分發揮了食物本身的養生、保健、美容功效。

1、咖喱牛肉
2、蝦皮燒豆腐
3、羊肉屯蘿蔔
4、枸杞脆皮魚球
5、枸杞雞卷
6、黃花溜豬腰
7、五彩鮮百合
8、冬菇鯽魚
9、枸杞葡汁玉銀羹
10、獼猴桃甜果羹
 

Price: $11.95 ( Traditional Chinese)


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